Ингредиенты для - Буюрди с грибами
Как вкусно приготовить - Буюрди с грибами
1. Этап
Если будете делать закуску в духовке, то ее следует разогреть до 200 градусов. Итак, режем чеснок тонкими пластинами, лук - тонкими полукольцами.
2. Этап
Шампиньоны также нарезаем тонкими пластинами. Петрушку мелко шинкуем.
3. Этап
На фету выкладываем лук, чеснок, шампиньоны и петрушку.
4. Этап
В мисочке смешиваем 1 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч. л. меда, чуточку соли, перца и щепотку мускатного ореха.
5. Этап
Поливаем смесью фету с грибами и овощами и ставим в микроволновку на 4-5 минут (мощность 800 ватт) или в духовку на 20 минут. При приготовлении буюрди в духовке, форму следует накрыть крышкой или фольгой, чтобы соус не испарился. Или же можно запечь прямо в фольге, сложив 2 куска крест-накрест, выложив фету и остальные ингредиенты и закрыв сверху краями фольги.
