Name: Буюрди с грибами
Yield: 1
Ingredients: Фета - 200 г; Лук репчатый - 1 шт; Шампиньоны - 3 шт; Чеснок - 1 зуб.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Мускатный орех - 1 ст. л.; Бальзамик - 1 ст. л.; Мед - 1/2 ч. л.; Петрушка - 1 ст. л.; Перец черный - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Буюрди с грибами

1. Фета 200 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Шампиньоны 3 шт

4. Чеснок 1 зуб.

5. Масло оливковое 1 ст. л.

6. Мускатный орех 1 ст. л.

7. Бальзамик 1 ст. л.

8. Мед 1/2 ч. л.

9. Петрушка 1 ст. л.

10. Перец черный 1 ст. л.

11. Соль 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Буюрди с грибами

1 . Этап

Если будете делать закуску в духовке, то ее следует разогреть до 200 градусов. Итак, режем чеснок тонкими пластинами, лук - тонкими полукольцами.

2 . Этап

Шампиньоны также нарезаем тонкими пластинами. Петрушку мелко шинкуем.

3 . Этап

На фету выкладываем лук, чеснок, шампиньоны и петрушку.

4 . Этап

В мисочке смешиваем 1 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч. л. меда, чуточку соли, перца и щепотку мускатного ореха.

1. Этап. Буюрди с грибами: В мисочке смешиваем 1 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч. л. меда, чуточку соли, перца и щепотку мускатного ореха.

5 . Этап

Поливаем смесью фету с грибами и овощами и ставим в микроволновку на 4-5 минут (мощность 800 ватт) или в духовку на 20 минут. При приготовлении буюрди в духовке, форму следует накрыть крышкой или фольгой, чтобы соус не испарился. Или же можно запечь прямо в фольге, сложив 2 куска крест-накрест, выложив фету и остальные ингредиенты и закрыв сверху краями фольги.