Салат Праздник здоровья

1 . Этап

Капусту нашинковать тонко, дайкон натереть на крупной терке.

2 . Этап

Куриное филе, у меня запеченное в фольге с приправой "Итальянские травы" и мытый и обсушенный чернослив нарезать соломкой. Морковь и сыр натереть на крупной терке. Имбирь на мелкой.

3 . Этап

Орехи раздавить скалкой.

4 . Этап

В чаше смешать ингредиенты, оставив несколько орехов и немного фасоли для украшения. Посолить по вкусу. У меня сыр был солоноватый, и соль почти не понадобилась. Затем добавить хрен, сметану или йогурт, перемешать. На фото фасоль еще не добавлена, т. к для "парадного" варианта решила не смешивать, а украсить ею.

5 . Этап

Выкладываем в салатник или подходящее блюдо, украшаем и подаем к столу.