Карп фаршированный гречкой и яйцами

1. Этап

Обжариваем лук на растительном масле.

2. Этап

До золотистого цвета.

3. Этап

Отвариваем яйца. Нарезаем мелко.

4. Этап

Отвариваем гречку. В горячую гречку положить немного сливочного масла.

5. Этап

Делаем начинку: в гречку добавляем лук, яйца, чеснок, солим и перчим по вкусу.

6. Этап

Рыба у меня карп, важно чтобы брюшко у рыбы было побольше.

7. Этап

Рыбу натираем солью и выжимаем половину лимона на нее, в брюшко выкладываем начинку. Начинки у меня много получилось, чтобы не вываливалась я закрепила зубочистками. Сверху обмазываем рыбу майонезом. Еще я оставшуюся начинку посыпала сверху. Оставшийся лимон нарезаем кольцами и накладываем сверху на рыбу.

8. Этап

Запекаем минут 30 при температуре 200.

9. Этап

Вот такой у меня карп получился!

10. Этап

.