Карп фаршированный гречкой и яйцами

1 . Этап

Обжариваем лук на растительном масле.

2 . Этап

До золотистого цвета.

3 . Этап

Отвариваем яйца. Нарезаем мелко.

4 . Этап

Отвариваем гречку. В горячую гречку положить немного сливочного масла.

5 . Этап

Делаем начинку: в гречку добавляем лук, яйца, чеснок, солим и перчим по вкусу.

6 . Этап

Рыба у меня карп, важно чтобы брюшко у рыбы было побольше.

7 . Этап

Рыбу натираем солью и выжимаем половину лимона на нее, в брюшко выкладываем начинку. Начинки у меня много получилось, чтобы не вываливалась я закрепила зубочистками. Сверху обмазываем рыбу майонезом. Еще я оставшуюся начинку посыпала сверху. Оставшийся лимон нарезаем кольцами и накладываем сверху на рыбу.

8 . Этап

Запекаем минут 30 при температуре 200.

9 . Этап

Вот такой у меня карп получился!

10 . Этап

.