Лимонный кeрд

1 . Этап

Чтoбы легче было мыть терку, предлагаю обернуть ее пленкой, перед тем как натирать лимон

2 . Этап

...

3 . Этап

В миске смешать венчиком сахар, яйца, цедру и сок. Сливочное (размягчённое) масло добавить к лимонной смеси.

4 . Этап

Поставить на водяную баню и готовить, изредка помешивая, до загустения.

5 . Этап

Остудить и использовать, как вам заблагорассудится!