Тарт Татен с фейхоа и орехами

1 . Этап

1. Подготовим продукты.

2 . Этап

2. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, кардамоном и щепоткой соли.

3 . Этап

3. Взбиваем яйцо, постепенно добавляя к нему сахар, растопленное масло (30г) и сметану.

4 . Этап

4. В получившуюся смесь постепенно добавляем муку и все хорошо взбиваем.

5 . Этап

5. Смешиваем мед и растопленное сливочное масло (50 г), и равномерно выливаем на дно формы. У меня форма диаметром 23 см.

6 . Этап

6. Сверху равномерно распределяем дробленые грецкие орехи.

7 . Этап

7. Далее выкладываем слоем нарезанные кружочками фейхоа.

8 . Этап

8. Выкладываем тесто на начинку и равномерно его распределяем.

9 . Этап

9. Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

10 . Этап

10. Готовый пирог вынимаем из формы и переворачиваем на тарелку.

11 . Этап

Приятного аппетита!