Тарт Татен с фейхоа и орехами

1. Этап

1. Подготовим продукты.

2. Этап

2. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, кардамоном и щепоткой соли.

3. Этап

3. Взбиваем яйцо, постепенно добавляя к нему сахар, растопленное масло (30г) и сметану.

4. Этап

4. В получившуюся смесь постепенно добавляем муку и все хорошо взбиваем.

5. Этап

5. Смешиваем мед и растопленное сливочное масло (50 г), и равномерно выливаем на дно формы. У меня форма диаметром 23 см.

6. Этап

6. Сверху равномерно распределяем дробленые грецкие орехи.

7. Этап

7. Далее выкладываем слоем нарезанные кружочками фейхоа.

8. Этап

8. Выкладываем тесто на начинку и равномерно его распределяем.

9. Этап

9. Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

10. Этап

10. Готовый пирог вынимаем из формы и переворачиваем на тарелку.

11. Этап

Приятного аппетита!