Ингредиенты для - Торт Сладкоежка
Как вкусно приготовить - Торт Сладкоежка
1 . Этап
Подготовим ингредиенты для торта.
2 . Этап
Яйца взбиваем с сахаром.
3 . Этап
Добавляем мягкое сливочное масло и ванильную настойку (можно коньяк или ягодную настойку).
4 . Этап
Кладем ложку сметаны и перемешиваем до однородной консистенции.
5 . Этап
Порциями добавляем муку, кладем гашенную уксусом соду и замешиваем тесто.
6 . Этап
Готовое тесто оставляем на 15 минут. Затем, разделяем на 6 частей.
7 . Этап
На бумаге для выпечки раскатываем кусочек теста. Толщина около миллиметра. Обрезаем по форме. Вместе с бумагой для выпечки перекладываем на противень.
8 . Этап
Запекаем коржи при температуре 190-200 градусов, в течение 5-7 минут.
9 . Этап
Готовим крем. Соединяем творог и сгущенку. Добавляем немного сметаны и перемалываем блендером. Далее, смотрим по консистенции, добавляем или сметану или творог, вновь перемешиваем блендером.
10 . Этап
Торт собираем в силиконовой форме, чередуя коржи со слоем крема. Оставляем на 2-3 часа.
11 . Этап
Торт пропитался и его можно извлечь из формы и переложить на блюдо. Поправляем крем по периметру.
12 . Этап
Крошку перемалываем и посыпаем торт.
13 . Этап
Перед подачей украшаем ягодами и мелиссой.
14 . Этап
Торт "Сладкоежка" готов. Угощайтесь!