Ингредиенты для - Соленые кексики с оливками и вялеными помидорами
Как вкусно приготовить - Соленые кексики с оливками и вялеными помидорами
1 . Этап
1. Продукты для приготовления кексиков. У меня свои вяленые помидоры, они с травами и с чесноком, поэтому я не добавляла базилик и орегано.
2 . Этап
2. В миску выливаем молоко, растительное масло, добавляем соль, перец, яйца и натертый на мелкой или средней терке сыр. И добавим сушеные травы-приправы.
3 . Этап
3. В получившуюся массу добавляем нарезанные на небольшие кусочки оливки и вяленые помидоры. Оливки можно взять зеленые и черные, будет даже интереснее.
4 . Этап
4. Перемешиваем, чтобы кусочки оливок и помидор более-менее равномерно распределились.
5 . Этап
5. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.
6 . Этап
6. И в итоге получаем вот такое довольно густое тесто.
7 . Этап
7. Количества теста хватает на 12 кексиков. В форму для выпечки я вкладывала бумажные формочки. Это делать не обязательно.
8 . Этап
8. Раскладываем тесто по формочкам.
9 . Этап
9. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
10 . Этап
10. Кексики получаются мягкими, ароматными, с хрустящей корочкой.