Креветки с медом

1 . Этап

Первым делом необходимо разморозить креветки. Положите их в мисочку. После того, как они растают, слейте воду и промойте тщательно водой.

2 . Этап

Очистите кусочек корня имбиря. Натрите его на мелкой терке.

3 . Этап

Отрежьте половинку перца чили. Промойте его и избавьтесь от косточек. Мелко порубите перец. Очистите чеснок от шелухи, промойте и порежьте кусочками.

4 . Этап

Чеснок, имбирь и соль разотрите в ступке. Добавьте мед, оливковое масло и чили.

5 . Этап

Добавьте креветки в маринад и перемешайте. Дайте настояться немного креветкам и впитать в себя маринад.

6 . Этап

Нанижите креветки на шпажки, выложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Обильно посыпьте кунжутом.

7 . Этап

Поместите противень с креветками в духовку. Идеально, если есть режим гриля. Запекайте креветки до готовности, то есть до золотисто-румяного цвета.