Мидии на шпажках

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Мидии разморозьте, вымойте и обсушите. Добавьте оливковое масло.

3. Этап

Выжмите сок лимона.

4. Этап

Добавьте пропущенный через пресс чеснок.

5. Этап

Посолите и поперчите по вкусу.

6. Этап

Перемешайте все до однородности.

7. Этап

Шпажки залейте холодной водой и оставьте на 15 минут.

8. Этап

Подготовьте угли.

9. Этап

Нанизайте мидии на шпажки и выложите на решетку.

10. Этап

Жарьте 6 минут, постоянно переворачивая.

11. Этап

Приятного аппетита!