Мидии на шпажках

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Мидии разморозьте, вымойте и обсушите. Добавьте оливковое масло.

3 . Этап

Выжмите сок лимона.

4 . Этап

Добавьте пропущенный через пресс чеснок.

5 . Этап

Посолите и поперчите по вкусу.

6 . Этап

Перемешайте все до однородности.

7 . Этап

Шпажки залейте холодной водой и оставьте на 15 минут.

8 . Этап

Подготовьте угли.

9 . Этап

Нанизайте мидии на шпажки и выложите на решетку.

10 . Этап

Жарьте 6 минут, постоянно переворачивая.

11 . Этап

Приятного аппетита!