Заливной пирог со сметаной

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В глубокой миске соедините сметану, яйцо, соду и 0,5 ч.л. соли.

3. Этап

Все перемешайте и добавьте муку.

4. Этап

Перемешайте все еще раз до однородного состояния. Тесто готово.

5. Этап

Для начинки соедините нарезанные кубиками вареные яйца и рубленую зелень. Соль и перец добавьте по вкусу.

6. Этап

Форму для выпечки (у меня размеров 18 см. в диаметре) смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте примерно половину порции теста и сверху равномерно распределите всю начинку.

7. Этап

Полейте начинку оставшимся тестом и посыпьте сверху кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

8. Этап

Заливной пирог со сметаной готов.

9. Этап

Подавать можно как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!