Name: Вишнево-шоколадный кекс Гармония
Yield: 1
Ingredients: Вишня - 400 г; Сахар - 2/3 стак.; Мед - 2 ст. л.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Ванилин - 1/2 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.; Мука пшеничная - 2,5 стак.; Масло растительное - 1/2 стак.

Ингредиенты для - Вишнево-шоколадный кекс Гармония

1. Вишня 400 г

2. Сахар 2/3 стак.

3. Мед 2 ст. л.

4. Какао-порошок 2 ст. л.

5. Ванилин 1/2 ч. л.

6. Соль 1 щепот.

7. Разрыхлитель теста 1,5 ч. л.

8. Мука пшеничная 2,5 стак.

9. Масло растительное 1/2 стак.

Как вкусно приготовить - Вишнево-шоколадный кекс Гармония

1 . Этап

Вишню разморозить (дуршлаг поставить в чашку и собрать весь сок, который пустит вишня). Вылить получившийся сок в стакан и до полного долить воду.

2 . Этап

В чашку просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, какао, ванилин. Хорошо перемешать сухие ингредиенты.

3 . Этап

В другую чашку вылить растительное масло, добавить сахар, мед и вишневую воду и размешать до растворения сахара.

1. Этап. Вишнево-шоколадный кекс Гармония: В другую чашку вылить растительное масло, добавить сахар, мед и вишневую воду и размешать до растворения сахара.

4 . Этап

В жидкие ингредиенты добавить сухую смесь и оттаявшую вишню. Хорошо перемешать (тесто должно быть как густая сметана).

1. Этап. Вишнево-шоколадный кекс Гармония: В жидкие ингредиенты добавить сухую смесь и оттаявшую вишню. Хорошо перемешать (тесто должно быть как густая сметана).

5 . Этап

Форму для кекса (Ø 24 см) смазать растительным маслом, выложить тесто.

6 . Этап

Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 60 мин. Ориентируйтесь по своей духовке! Готовность проверять деревянной лучинкой - если лучинка сухая, то кекс готов. Освобождаем кекс из формы, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.