Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томатный суп с кукурузой
Как вкусно приготовить - Томатный суп с кукурузой
1. Этап
Лук почистить от шелухи, мелко нарезать.
2. Этап
Перец болгарский вымыть, почистить от семян, мелко нарезать.
3. Этап
Зубчик чеснока очистить, мелко нарезать.
4. Этап
В небольшую кастрюлю налить растительное масло. Обжарить нарезанные лук, чеснок и болгарский перец.
5. Этап
Обжаренные овощи залить томатным соком. В идеале это должен быть свежевыжатый сок из помидоров. Подойдет также и домашний томат без семечек и кожуры.
6. Этап
В кипящий томатный суп добавить кукурузу вместо с жидкостью из банки, соль, перец черный и красный, паприку по вкусу. Дать прокипеть 5 минут.
7. Этап
Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать сыром и паприкой. Приятного аппетита!
