Name: Горшочки с индейкой, овощами и грибами
Yield: 3
Ingredients: Индейка - 300 г; Капуста белокочанная - 150 г; Грибы - 100 г; Болгарский перец - 1 шт; Чеснок - 1 зуб.; Рис - 0,5 стак.; Вода - 500 мл; Масло растительное - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Перец душистый - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Горшочки с индейкой, овощами и грибами

1. Индейка 300 г

2. Капуста белокочанная 150 г

3. Грибы 100 г

4. Болгарский перец 1 шт

5. Чеснок 1 зуб.

6. Рис 0,5 стак.

7. Вода 500 мл

8. Масло растительное 1 ст. л.

9. Соль 1 ст. л.

10. Перец душистый 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Горшочки с индейкой, овощами и грибами

1 . Этап

Филе грудки индейки промыть, нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле с добавлением нарубленного репчатого лука.

2 . Этап

Капусту тонко нашинковать. Болгарский перец очистить от семян и плодоножки. Грибы (у меня белые из домашней заморозки) хорошо промыть. Перец и грибы нарезать полосками.

1. Этап. Горшочки с индейкой, овощами и грибами: Капусту тонко нашинковать. Болгарский перец очистить от семян и плодоножки. Грибы (у меня белые из домашней заморозки) хорошо промыть. Перец и грибы нарезать полосками.

3 . Этап

Овощи и грибы смешать с мясом и слегка потушить.

4 . Этап

В порционные горшочки переложить мясо с овощами. Добавить рис (я использовала смесь риса Мистраль красного, коричневого и дикого Акватика Color Mix), специи, мелко нарезанный чеснок.

1. Этап. Горшочки с индейкой, овощами и грибами: В порционные горшочки переложить мясо с овощами. Добавить рис (я использовала смесь риса Мистраль красного, коричневого и дикого Акватика Color Mix), специи, мелко нарезанный чеснок.

5 . Этап

В каждый горшочек влить воду, плотно закрыть крышками, поставить в духовку и тушить 20-25 минут до готовности риса. Время приготовления может варьироваться в зависимости от типа риса.