Ингредиенты для - Пышки-оладьи Широкая Масленица

1. Тесто Мука 250 гр.
2. Тесто Молоко 150 мл.
3. Тесто Яйцо куриное 2 шт.
4. Тесто Дрожжи сухие 10 гр.
5. Тесто Сахар 1 ч. л.
6. Тесто Соль 1/2 ч. л.
7. Тесто Краситель 5 шт.
8. Тесто Масло растительное 3 ст. л.
9. Подача Огурцы по вкусу
10. Подача Помидоры по вкусу
11. Подача Красная икра по вкусу
12. Подача Перец красный сладкий 1 шт.
13. Подача Масло сливочное по вкусу

Как вкусно приготовить - Пышки-оладьи Широкая Масленица

1 . Этап

В теплом молоке развести дрожжи, сахар и 2 ст. л. муки. Оставить в тёплом месте на 20 минут.

1. Этап. Пышки-оладьи Широкая Масленица: В теплом молоке развести дрожжи, сахар и 2 ст. л. муки. Оставить в тёплом месте на 20 минут.

2 . Этап

Опара готова, вбить в нее яйца и соль.

1. Этап. Пышки-оладьи Широкая Масленица: Опара готова, вбить в нее яйца и соль.

3 . Этап

Растолочь в ступке таблетки активированного угля. При желании более интенсивного черного цвета, 10 шт..

1. Этап. Пышки-оладьи Широкая Масленица: Растолочь в ступке таблетки активированного угля. При желании более интенсивного черного цвета, 10 шт..

4 . Этап

Просеять оставшуюся муку в большУю миску, добавить опару и растительное масло, замесить тесто. Добавив через сито уголь. Тщательно смешать. Убрать еще на 20 минут.

1. Этап. Пышки-оладьи Широкая Масленица: Просеять оставшуюся муку в большУю миску, добавить опару и растительное масло, замесить тесто. Добавив через сито уголь. Тщательно смешать. Убрать еще на 20 минут.

5 . Этап

Разогреть сковороду. Сервировочные формы смазать внутри растительным маслом, выставить на сковороду. Влить в каждую по 2 ст. л. теста. Печь 1,5 минуты на среднем огне.

1. Этап. Пышки-оладьи Широкая Масленица: Разогреть сковороду. Сервировочные формы смазать внутри растительным маслом, выставить на сковороду. Влить в каждую по 2 ст. л. теста. Печь 1,5 минуты на среднем огне.

6 . Этап

Аккуратно перевернуть при помощи лопатки, пышка опустится на дно. Если нет, слегка "помогите" ей. Печь еще минутку, затем формы убрать, а пышки оставить допекаться. Готовность определить зубочисткой.

1. Этап. Пышки-оладьи Широкая Масленица: Аккуратно перевернуть при помощи лопатки, пышка опустится на дно. Если нет, слегка

7 . Этап

Таким образом испечь все пышки. Выход 10 средних пышек.

1. Этап. Пышки-оладьи Широкая Масленица: Таким образом испечь все пышки. Выход 10 средних пышек.

8 . Этап

Можно кушать горячими, хороши они с молоком и к чаю. Но для подачи с икрой, их необходимо остудить.

1. Этап. Пышки-оладьи Широкая Масленица: Можно кушать горячими, хороши они с молоком и к чаю. Но для подачи с икрой, их необходимо остудить.

9 . Этап

Выложить на сервировочное блюдо овощи, пышки разрезать пополам.

1. Этап. Пышки-оладьи Широкая Масленица: Выложить на сервировочное блюдо овощи, пышки разрезать пополам.

10 . Этап

На них разложить икру и сливочное масло. Сразу подать.

1. Этап. Пышки-оладьи Широкая Масленица: На них разложить икру и сливочное масло. Сразу подать.
Пышки-оладьи Широкая Масленица
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Уха из красной рыбы (простая и вкусная)
Уха из красной рыбы (простая и вкусная)
1. В кипящую воду отправьте рыбу, посолите, добавьте п...
Миндальный пирог Ароматная сласть
Миндальный пирог Ароматная сласть
Стакан я использовала 200 граммовый. Просеиваем муку....
Яблочный пирог с рулетом
Яблочный пирог с рулетом
Просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, сл. мас...
Салат ''Мужской каприз''
Салат ''Мужской каприз''
Сердце отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой...
Лепёшки творожные
Лепёшки творожные
Творог (использую вкусный творог хорошего качества!),...
Консервированный редис
Консервированный редис
Для начала стерилизуем банки удобным вам способом. Я в...
Кекс Роксоланы
Кекс Роксоланы
Соедините яйца, молоко, сахар, соевый соус и раститель...
Почки в кляре
Почки в кляре
Наши почки. Обработку можно посмотреть в моем предыдущ...
Пенерли
Пенерли
   В миску через сито просеиваем муку. Всыпаем дрожжи,...
Закуска из крабовых палочек
Закуска из крабовых палочек
Авокадо моем, чистим (нам понадобится половинка). Чесн...
Штрудель с маком, творогом и яблоками
Штрудель с маком, творогом и яблоками
Приготовим начинку. 200 гр мака промоем хорошо водой,...
Манты с картошкой и грибами
Манты с картошкой и грибами
Приготовим начинку. Картофель сырой нарезать мелкими к...