Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырный суп
Как вкусно приготовить - Сырный суп
1. Этап
Сначала готовим зажарку: режем лук, обжариваем с маслом, добавляем соль, перец и специи по вкусу. Затем трем морковку и добавляем ее к луку.
2. Этап
Затем начинаем делать бульон: наливаем воды в кастрюлю, кидаем куриный кубик, пока вода закипает, режем куриную грудку кубиками и кидаем в бульон.
3. Этап
Добавляем в бульон, нарезанную кубиками, картошку и варим 15 мин.
4. Этап
Затем добавляем зажарку и мелко нарезанный или натертый сыр в бульон. Готовим еще 5 мин.
5. Этап
Готовый суп перчим и солим (по вкусу) и вливаем 1 стакан молока. Варим пару минут, посыпаем мелко нарезанной зеленью, закрываем крышкой и даем настояться. Все, легкий и вкусный сырный суп-готов. Приятного аппетита!
