Картофельное пюре с беконом и сыром

1 . Этап

1. Картофель очистите и нарежьте.

2 . Этап

2. Отварите в подсоленной воде до готовности.

3 . Этап

3. Пюрируйте в однородную массу.

4 . Этап

4. Добавьте масло, сметану, половину сыра. Перемешайте.

5 . Этап

5. Обжарьте бекон на сухой сковороде до хрустящего состояния, затем выложите на бумажное полотенце.

6 . Этап

6. Лук нарежьте.

7 . Этап

7. Добавьте в пюре нарезанный лук, половину поломанного на кусочки бекона, перемешайте.

8 . Этап

8. Выложите в жаропрочную форму.

9 . Этап

9. Посыпьте оставшимся сыром.

10 . Этап

10. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут. Украсьте зеленым луком и оставшимся беконом. Приятного аппетита!