Ингредиенты для - Торт Георгин
Как вкусно приготовить - Торт Георгин
1 . Этап
Замешиваем тесто из сахара, соли, муки и яйца и сметаны.
2 . Этап
Тесто должно быть не очень липким, но при этом эластичным.
3 . Этап
Режем тесто на 3 кусочка.
4 . Этап
Раскатаем тесто на кусочки шириной по 5 или 6 сантиметров.
5 . Этап
Заворачиваем в тесто фрукты.
6 . Этап
Выпекаем куски теста в духовке до золотистого оттенка.
7 . Этап
Разрезаем кусочки косыми надрезами.
8 . Этап
Пока фрукты в тесте остывают, возьмемся за приготовление крема. В миску добавляем сахар, сметану, сливочное масло и ванилин. Все перемешиваем.
9 . Этап
Крем делим на две части. Большую часть, примерно 3/4 крема, красим ягодным соком, а меньшую - шпинатным.
10 . Этап
Выкладываем на тарелку короткие кусочки и красим их в зеленый цвет.
11 . Этап
Верхнюю часть окрашиваем ягодной краской. Под окраской подразумевается окунать тесто в крем и вымазывать его.