Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная голень индейки
Как вкусно приготовить - Запеченная голень индейки
1. Этап
В чашку всыпаем специи, у меня французские травы, можно использовать любимые, по вкусу. Вливаем соевый соус, кладем сметану (20%-25% жирности), добавляем мёд. Перемешиваем.
2. Этап
Обмытые и обсушенные голени укладываем в форму
3. Этап
Голени со всех сторон обмазываем маринадом
4. Этап
Оставляем голени в закрытой фольгой форме мариноваться на срок от 1 до 10 часов. При продолжительном мариновании убираем форму в холодильник.
5. Этап
Разогреваем духовку до 190-200 град. С. Ставим форму под фольгой в разогретую духовку и запекаем голени около 50 минут. Потом убираем фольгу и запекаем голени ещё минут 10-15 до румяной корочки.
6. Этап
Готово! Перекладываем индейку на тарелки и зовем всех к столу.
