Скумбрия с овощами

1 . Этап

Подготовим наши ингредиенты. Рыбу разморозить, удалить головы, хорошо промыть...

2 . Этап

Рыбу нарезаем на порционные кусочки.

3 . Этап

Приготовим соус для рыбы. Смешаем соевый соус, масло, сахар, добавим немного соли, и специй,

4 . Этап

Каждый кусочек обмакиваем в маринад со всех сторон.

5 . Этап

Вот так получается. Отставим нашу рыбу так.

6 . Этап

Тем временем Лук и помидоры нарежем кольцами, перец кусочками.

7 . Этап

Затем берём форму для запекания, слегка смажем её подсолнечным маслом, выкладываем рыбу.

8 . Этап

Между каждым кусочком рыбы, выкладываем по кусочку перца, лука и помидора.

9 . Этап

Сверху поливаем оставшимся соусом. И отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут.

10 . Этап

Наше блюдо готово! Приятного Вам аппетита!!!