Name: Яблочный пирог
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 7
Ingredients: Мука пшеничная - 180 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Корица - 1 ч. л.; Масло сливочное - 85 г; Сахар - 170 г; Яйцо куриное - 1 шт; Молоко - 120 мл; Яблоко - 2 шт

Ингредиенты для - Яблочный пирог

1. Мука пшеничная 180 г

2. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

3. Корица 1 ч. л.

4. Масло сливочное 85 г

5. Сахар 170 г

6. Яйцо куриное 1 шт

7. Молоко 120 мл

8. Яблоко 2 шт

Как вкусно приготовить - Яблочный пирог

1 . Этап

Подготовить ингредиенты. Просеять муку, смешать с корицей и разрыхлителем.

2 . Этап

Отдельно смешать размягченное сливочное масло с сахаром с помощью миксера на высоких оборотах (это сделает тесто более рассыпчатым)

1. Этап. Яблочный пирог: Отдельно смешать размягченное сливочное масло с сахаром с помощью миксера на высоких оборотах (это сделает тесто более рассыпчатым)

3 . Этап

Добавить яйцо, молоко и снова немного взбить. Всыпать сухие ингредиенты и перемешать уже силиконовой лопаткой, чтобы все соединилось.

1. Этап. Яблочный пирог: Добавить яйцо, молоко и снова немного взбить. Всыпать сухие ингредиенты и перемешать уже силиконовой лопаткой, чтобы все соединилось.

4 . Этап

Яблоки очистить, нарезать на дольки. Вылить тесто в силиконовую форму диаметром 18 см (если брать обычную, то сделать "французскую рубашку"). сверху выложить яблоки. Сверху можно щепоткой сахара с корицей еще присыпать пирог.

1. Этап. Яблочный пирог: Яблоки очистить, нарезать на дольки. Вылить тесто в силиконовую форму диаметром 18 см (если брать обычную, то сделать

5 . Этап

Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Затем следует убавить температуру до 155 градусов и выпекать еще в течение 50 - 60 минут. Пирог остудить в форме и только потом вынимать.