Запеканка в венгерском стиле Для него

1 . Этап

Все, что нужно.

2 . Этап

Режем мелко лук и чеснок. обжариваем в небольшом количестве масла,

3 . Этап

Добавляем фарш,

4 . Этап

Кетчуп, соль и перец черный молотый (по вкусу). Тушим до готовности.

5 . Этап

Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем хлебными крошками.

6 . Этап

Выкладываем слой порезанного кружочками кабачка,

7 . Этап

Половину фарша,

8 . Этап

Кружочки вареного яйца,

9 . Этап

Остатки фарша, порезанный кружочками кабачок,

10 . Этап

Сметану,

11 . Этап

Обильно посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 200С духовку. Как только сыр зарумянится - все готово.

12 . Этап

Приятнейшего аппетита! :) P.S. Можно каждый слой дополнительно поперчить/посолить - НО - это дело вкуса.