Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рагу из фасоли с картофелем и грибами
Как вкусно приготовить - Рагу из фасоли с картофелем и грибами
1. Этап
Фасоль замачиваем на 4 часа в воде, затем меняем воду и варим почти до готовности.
2. Этап
Чистим овощи и грибы.
3. Этап
Грибы нарезаем небольшими пластинами, лук мелко режем. Обжариваем на сковородке с маслом.
4. Этап
К грибам добавляем фасоль, перемешиваем и ещё 5 минут обжариваем под крышкой.
5. Этап
В чашу мультиварки выкладываем слоями картофель, затем грибы с фасолью и так, пока не закончатся продукты. Каждый слой немного солим и перчим. Вливаем 2 стакана кипятка (можно больше или меньше, смотря какой густоты вы хотите получить рагу). Я готовила на высоком давлении 15 минут.
6. Этап
Вкусное и питательное рагу готово. Приятного аппетита!!!
