Ингредиенты для - Быстрые лепешки на йогурте
Как вкусно приготовить - Быстрые лепешки на йогурте
1. Этап
Самые вкусные лепешки получаются с домашним йогуртом. Чтобы его сделать, мы прибегнем к помощи закваски от ТМ "Oursson". В молоко t=24*С добавляем закваску ТМ "Oursson" и хорошенько перемешиваем. Устанавливаем в йогуртницу-термос с горячей водой. Закрываем и оставляем на 8 часов. Затем подержать йогурт в холодильнике 2 часа.
2. Этап
Смешать йогурт, соль, сахар, специи и соду.
3. Этап
Влить масло, перемешать. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Покрыть и убрать в холодильник на 15 минут.
4. Этап
Разогрейте духовку до максимальной температуры. Поставить в нее противень и нагреть. Тесто разделить на равные части. Пока греется противень, на силиконовом коврике руками размять тесто и сформировать лепешки.
5. Этап
Переложить на противень и выпекать на максимальной температуре 10 минут. Затем вынуть и сбрызнуть водой. Укрыть на 5 минут. (Слева дно, справа верх).
6. Этап
Можно подавать.
