Тесто для пиццы с молоком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тесто для пиццы с молоком

1. Мука - 2 стакана
2. Молоко - 0,5 стакана
3. Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
4. Сахар - 1 ст. ложка
5. Соль - 0,5 чайных ложки
6. Яйцо - 1 штука
7. Масло оливковое - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Тесто для пиццы с молоком

1. Этап

Для начала разогреваем молоко примерно до 30-35 градусов и смешиваем его с сухими дрожжами.

1. Этап. Тесто для пиццы с молоком: Для начала разогреваем молоко примерно до 30-35 градусов и смешиваем его с сухими дрожжами.

2. Этап

В молочную смесь добавляем яйцо, масло, соль и сахар, тщательно все перемешиваем.

1. Этап. Тесто для пиццы с молоком: В молочную смесь добавляем яйцо, масло, соль и сахар, тщательно все перемешиваем.

3. Этап

Теперь просеиваем муку в отдельную миску, благодаря этому наше тесто станет еще нежнее и воздушнее.

1. Этап. Тесто для пиццы с молоком: Теперь просеиваем муку в отдельную миску, благодаря этому наше тесто станет еще нежнее и воздушнее.

4. Этап

В миску с мукой начинаем небольшими порциями вливать молочную смесь и замешивать тесто. Затем перекладываем его на стол, посыпанный мукой, и месим несколько минут руками. Возвращаем готовое тесто опять в миску, накрываем полотенцем и ставим в тепло на 1,5 часа.

1. Этап. Тесто для пиццы с молоком: В миску с мукой начинаем небольшими порциями вливать молочную смесь и замешивать тесто. Затем перекладываем его на стол, посыпанный мукой, и месим несколько минут руками. Возвращаем готовое тесто опять в миску, накрываем полотенцем и ставим в тепло на 1,5 часа.

5. Этап

По истечении времени обминаем тесто и снова ставим в теплое место еще на 30 минут. Как только пол часа пройдет, мы разделяем тесто на две равные части и раскатываем их. Ну а начинку для ваших пицц выберите на свой вкус.

1. Этап. Тесто для пиццы с молоком: По истечении времени обминаем тесто и снова ставим в теплое место еще на 30 минут. Как только пол часа пройдет, мы разделяем тесто на две равные части и раскатываем их. Ну а начинку для ваших пицц выберите на свой вкус.