Ингредиенты для - Тесто для пиццы с молоком
Как вкусно приготовить - Тесто для пиццы с молоком
1 . Этап
Для начала разогреваем молоко примерно до 30-35 градусов и смешиваем его с сухими дрожжами.
2 . Этап
В молочную смесь добавляем яйцо, масло, соль и сахар, тщательно все перемешиваем.
3 . Этап
Теперь просеиваем муку в отдельную миску, благодаря этому наше тесто станет еще нежнее и воздушнее.
4 . Этап
В миску с мукой начинаем небольшими порциями вливать молочную смесь и замешивать тесто. Затем перекладываем его на стол, посыпанный мукой, и месим несколько минут руками. Возвращаем готовое тесто опять в миску, накрываем полотенцем и ставим в тепло на 1,5 часа.
5 . Этап
По истечении времени обминаем тесто и снова ставим в теплое место еще на 30 минут. Как только пол часа пройдет, мы разделяем тесто на две равные части и раскатываем их. Ну а начинку для ваших пицц выберите на свой вкус.
