Name: Голень в духовке
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Голени - 5-6 штук; Соль - 1 щепотка; Итальянские травы - 1 щепотка; Соевый соус - 1 чайная ложка; Мед - 0.5 чайных ложки; Томатный соус - 1 чайная ложка; Сок апельсина - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Голень в духовке

1. Голени - 5-6 штук

2. Соль - 1 щепотка

3. Итальянские травы - 1 щепотка

4. Соевый соус - 1 чайная ложка

5. Мед - 0.5 чайных ложки

6. Томатный соус - 1 чайная ложка

7. Сок апельсина - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Голень в духовке

1. Этап

1. Вымойте голени и обсушите бумажным полотенцем. Выложите в глубокую мисочку или в пакет с застежкой.

2. Этап

2. Соедините соль, итальянские травы, соевый и томатный соус, мед, немного сока апельсина. Перемешайте все и полейте курочку. Также можно использовать и готовые маринады.

1. Этап. Голень в духовке: 2. Соедините соль, итальянские травы, соевый и томатный соус, мед, немного сока апельсина. Перемешайте все и полейте курочку. Также можно использовать и готовые маринады.

3. Этап

3. Распределите равномерно маринад и уберите голени в холодильник на пару часов. Можно оставить на ночь, чтобы как следуют пропитались.

1. Этап. Голень в духовке: 3. Распределите равномерно маринад и уберите голени в холодильник на пару часов. Можно оставить на ночь, чтобы как следуют пропитались.

4. Этап

4. Чтобы голень в духовке не была жирной, лучше запекать на решетке, а жир собирать на противень, установленный внизу.

5. Этап

5. Выложите голени и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте минут 10-12, затем переверните и подержите еще минут 10.

1. Этап. Голень в духовке: 5. Выложите голени и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте минут 10-12, затем переверните и подержите еще минут 10.

6. Этап

6. После накройте фольгой и запекайте до полной готовности. Такой способ запекания чудесно подходит для малышей. Отличный вариант горячего блюда для всей семьи. Приятного аппетита!