Маринованные помидоры в лимоне с медом

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. На помидорах сделайте легкие надрезы.

2 . Этап

Залейте помидоры кипятком, оставьте на 5 минут. Слейте воду, а помидоры опустите в холодную.

3 . Этап

Очистите помидоры от шкурки, разрежьте пополам. Подсолите и оставьте на 15 минут.

4 . Этап

Для маринада выжмите из лимона сок. Смешайте его с растительным маслом и медом.

5 . Этап

Измельчите зелень, чеснок пропустите через пресс.

6 . Этап

Посыпьте помидоры зеленью и чеснок. Влейте маринад. Встряхните, чтобы все равномерно распределилось. Оставьте помидоры мариноваться на 1 день в холодильнике.

7 . Этап

Маринованные помидоры в лимоне с медом готовы!