Ингредиенты для - Горбуша Дачница
Как вкусно приготовить - Горбуша Дачница
1. Этап
Вот такие продукты нам понадобятся:
2. Этап
Филе горбуши с кожей разрезаем на порционные кусочки, кладем в контейнер и сбрызгиваем с обеих сторон соевым соусом. Отставляем промариноваться на полчаса.
3. Этап
Тем временем помидоры очищаем от кожицы и разминаем вилочкой в пюре.
4. Этап
Лук шинкуем тонкими полукольцами.
5. Этап
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем кусочки рыбы кожей вниз. В промежутки кладем лук.
6. Этап
Сверху ровным слоем раскладываем помидорную массу. Перчим и кладем разломанный лавровый листик. Если помидоры не очень сочные, добавьте немного рассола.
7. Этап
Ставим нашу рыбку в разогретую до 200 градусов духовку и готовим 30 минут. Не передержите! Получаем вот такую вкуснятину:
8. Этап
Сразу из духовки рыбку подаем к столу, украсив зеленью. На гарнир у меня был рис "Жасмин". Быстро, вкусно и красиво! Приятного аппетита!
