Name: Торт Лето не за горами
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 150 г; Масло растительное - 100 мл; Молоко - 100 мл; Мука пшеничная - 100 г; Крахмал - 50 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Молоко - 500 мл; Крахмал - 40 г; Сахар - 50 г; Сок - 750 мл; Сахар - 40 г; Крахмал - 60 г; Апельсин - 4 шт

Ингредиенты для - Торт Лето не за горами

1. Тесто Яйцо куриное 3 шт

2. Тесто Сахар 150 г

3. Тесто Масло растительное 100 мл

4. Тесто Молоко 100 мл

5. Тесто Мука пшеничная 100 г

6. Тесто Крахмал 50 г

7. Тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

8. Тесто Соль 1 щепот.

9. Тесто Ванильный сахар 1 пакет.

10. Крем Молоко 500 мл

11. Крем Крахмал 40 г

12. Крем Сахар 50 г

13. Желе Сок 750 мл

14. Желе Сахар 40 г

15. Желе Крахмал 60 г

16. Желе Апельсин 4 шт

Как вкусно приготовить - Торт Лето не за горами

1 . Этап

Сначала готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром и ванилином до устойчивой белой пены. Вливаем растительное масло и молоко, добавляем щепотку соли, взбиваем на средней скорости 1-2 минуты. Просеиваем муку, разрыхлитель и крахмал и вводим аккуратно в жидкую смесь венчиком, чтобы тесто не осело (венчиком мешать круговыми движениями снизу вверх)

2 . Этап

Формa разъемная d26 см: дно выстилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.

1. Этап. Торт Лето не за горами: Формa разъемная d26 см: дно выстилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.

3 . Этап

Готовность проверить зубочисткой, бисквит получается очень нежным и воздушным. Оставляем остывать.

4 . Этап

Молоко перемешивает с крахмалом и ставим на огонь, постоянно помешивая, как только смесь загустеет, проварить 1-2 минуты и добавить сахар. Сахар быстро растворится, меньше вероятность, что крем подгорит

1. Этап. Торт Лето не за горами: Молоко перемешивает с крахмалом и ставим на огонь, постоянно помешивая, как только смесь загустеет, проварить 1-2 минуты и добавить сахар. Сахар быстро растворится, меньше вероятность, что крем подгорит

5 . Этап

Наш бисквит выкладываем все в ту же форму, в чем выпекали, только без дна, сверху перекладываем еще горячий крем на бисквит и оставляем остывать. Пока остывает, подготовим ягоды или фрукты

1. Этап. Торт Лето не за горами: Наш бисквит выкладываем все в ту же форму, в чем выпекали, только без дна, сверху перекладываем еще горячий крем на бисквит и оставляем остывать. Пока остывает, подготовим ягоды или фрукты

6 . Этап

Сок смешиваем с крахмалом, греем, постоянно помешивая, как только загустеет, провариваем 1-2 минуты и добавляем сахар. И оставляем немного остыть (но не сильно). Девочки, я по ошибке купила нектар, поэтому смесь получилась мутной, лучше берите сок, на вкус не повлияет, а по оформлению будет лучше

1. Этап. Торт Лето не за горами: Сок смешиваем с крахмалом, греем, постоянно помешивая, как только загустеет, провариваем 1-2 минуты и добавляем сахар. И оставляем немного остыть (но не сильно). Девочки, я по ошибке купила нектар, поэтому смесь получилась мутной, лучше берите сок, на вкус не повлияет, а по оформлению будет лучше

7 . Этап

Как только желе приготовили, выкладываем на остывший крем ягоды (фрукты). Только если будeте делать как я, с апельсинами, лучше их порезать кусочками, так как когда кушаешь, апельсин вилкой не ломается, а сам торт очень нежный, получается неудобно