Ингредиенты для - Нежные куриные котлеты Киев Град
Как вкусно приготовить - Нежные куриные котлеты Киев Град
1. Этап
Филе прокрутить через мясорубку, добавить сливочный сыр, соль и перец, хорошо перемешать и выбить фарш о чашу или стол мокрыми руками.
2. Этап
Масло смешать с песто или зеленью.
3. Этап
Выложить на пленку масло в виде брусочка и убрать в морозилку на 15 минут.
4. Этап
Из фарша делаем котлетку, в середине небольшое углубление, в которое вкладываем кусочек зеленого масла из морозилки. Соединяем фарш и формуем котлету.
5. Этап
Для панировки все соединяем и хорошо перемешиваем. Котлетки прокатываем по панировке и отставляем на 10 минут. Еще раз прокатываем по панировке.
6. Этап
В смеси сливочного и растительного масел обжариваем котлеты с четырех сторон, доводим до готовности в разогретой до 200 градусов духовке минут 10 или в СВЧ пару минут.
7. Этап
Горячими подаем с любимым гарниром или салатом из свежих овощей.
