Картофельные дольки в панировке

1 . Этап

Разогрейте духовку на 180 гр. Разведите в воде муку, доведите до кипения. Почистите картофель и нарежьте дольками. Как только вода с мукой закипит, положтите в нее картофель и варите 5 минут. Откиньте на дуршлаг.

2 . Этап

Смешайте панировочные сухари, соль и специи.

3 . Этап

В сухую емкость высыпать картофель и оливковое масло. Все перемешать. Всыпать панировочные сухари. Все аккуратно перемешать, чтобы покрыть картофель со всех сторон.

4 . Этап

Выложите картофель в один слой в форму для запекания, выстеленную пергаментом. Поставьте в духовку и запекайте 45 минут или чуть меньше до готовности картофеля. Включить на 3 минуты гриль.

5 . Этап

Готово. Подаем с любимыми соусами или жареным мясом.

6 . Этап

Приятного аппетита.