Name: Творожная запеканка с зеленью и сыром
Yield: 1
Ingredients: Творог - 550 г; Яйцо куриное - 3 шт; Сыр твердый - 80 г; Соль - 80 г; Зелень - 2 пуч.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Масло сливочное - 1 ч. л.; Сухари панировочные - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Творожная запеканка с зеленью и сыром

1. Творог 550 г

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Сыр твердый 80 г

4. Соль 80 г

5. Зелень 2 пуч.

6. Паприка сладкая 1 ч. л.

7. Масло сливочное 1 ч. л.

8. Сухари панировочные 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с зеленью и сыром

1 . Этап

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить со щепоткой соли в пышную пену. Отставить временно в сторону.

2 . Этап

Творог растереть с желтками.

3 . Этап

Добавить паприку. Хорошо перемешать.

4 . Этап

Порезать зелень. Чеснок мелко порубить. Натереть на терке сыр. Затем зелень, чеснок и сыр (не весь!!!, оставить примерно 30 г. для присыпки верха) добавить в массу и хорошо перемешать.

1. Этап. Творожная запеканка с зеленью и сыром: Порезать зелень. Чеснок мелко порубить. Натереть на терке сыр. Затем зелень, чеснок и сыр (не весь!!!, оставить примерно 30 г. для присыпки верха) добавить в массу и хорошо перемешать.

5 . Этап

Аккуратно, частями, ввести в массу взбитые белки.

6 . Этап

Чашу от мультиварки хорошо смазать сливочным маслом и немного присыпать панировочными сухарями.

7 . Этап

Выложить массу в чашу, разровнять верх. После чего чашу установить в ультиврку, включить программу "выпечка", выставить время. Время выпекания запеканки 40-50 минут. Моя мультиварка хорошо справляется с выпечкой этой запеканки за 35 минут. поэтому ориентируйтесь на свою мультиварку, на ее мощность и параметры.

1. Этап. Творожная запеканка с зеленью и сыром: Выложить массу в чашу, разровнять верх. После чего чашу установить в ультиврку, включить программу

8 . Этап

После сигнала окончания программы - присыпать верх запеканки оставшимся сыром и подержать под закрытой крышкой минут 8-10. Затем оставить запеканку в чаше, чтобы она немного остыла и "схватилась".

1. Этап. Творожная запеканка с зеленью и сыром: После сигнала окончания программы - присыпать верх запеканки оставшимся сыром и подержать под закрытой крышкой минут 8-10. Затем оставить запеканку в чаше, чтобы она немного остыла и

9 . Этап

Готовую запеканку аккуратно извлечь из чаши, как обычно и любую выпечку, с помощью контейнера-пароварки. Переложить на блюдо и разрезать на порционные куски.