Ингредиенты для - Лимонное печенье
Как вкусно приготовить - Лимонное печенье
1. Этап
Взбить масло сливочное с сахаром.
2. Этап
С лимона снять цедру и выжать сок.
3. Этап
К взбитому маслу с сахаром добавить белок одного яйца, цедру и сок лимона. Слегка взбить.
4. Этап
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Частями добавляем муку к взбитой масляной массе и замесить тесто. Я замешивала руками и оно получилось эластичным и не липнущим к рукам. Замешивается быстро, мять долго не надо.
5. Этап
Духовку нагреть до 170 гр. Противень выложить пергаментом и накатать из теста шарики с грецкий орех. Придавить шарики дном стакана. У меня стакан с фигурным дном и печенье у меня получились формы цветочка.
6. Этап
Вот такие печенки я отправила в разогретую духовку, минут на 15. Как порозовеют слегка, готовы.
7. Этап
Вот столько получилось печенья. Можно взять продуктов в двое больше и тогда можно накормить и соседей :)
8. Этап
Приятного чаепития!!!
