Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареное мороженое в эклерах
Как вкусно приготовить - Жареное мороженое в эклерах
1. Этап
Взбить одно яйцо, белок второго, муку, крахмал и минеральную воду. Кляр готов.
2. Этап
Начинить эклеры мороженым. Эклеры готовила по этому рецепту У меня было сливочное мороженое с вишневым джемом.
3. Этап
В глубоком сотейнике разогреть масло, эклер с мороженым обмакнуть в кляр и быстро обжарить во фритюре. Излишки жира промокнуть на бумажном полотенце.
4. Этап
При подаче полить медом и посыпать обжаренным кунжутом.
5. Этап
В разломе. Этому лакомству больше подойдет название "Прощай, фигура!" Но это так вкусно, невозможно устоять!!! Приятного аппетита!
