Ингредиенты для - Салат Привереда
Как вкусно приготовить - Салат Привереда
1 . Этап
Яйца сварить вкрутую, очистить. Лук порезать полукольцами. Морковь нашинковать на терке для корейской моркови.
2 . Этап
В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла до дымка. Добавить лук и сахар. Перемешать. Обжарить до приятного золотистого цвета. Убрать со сковороды в чашку, остудить.
3 . Этап
В сковороду, где жарился лук, добавить оставшееся растительное масло, морковь и соевый соус. Обжаривать, периодически помешивая, морковь до готовности. Остудить.
4 . Этап
Порезать яйца, добавить к луку.
5 . Этап
Добавить порезанные крабовые палочки и маринованные шампиньоны порезанные на 4 части.
6 . Этап
В майонез (я использую домашний, собственного производства) добавить смесь перцев и чесночный порошок. Перемешать.
7 . Этап
Добавить к салату остывшую морковь, майонез и хорошо перемешать. Убрать в холодильник на пару часов, чтобы все продукты хорошо "подружились" друг с другом.