Name: Салат Привереда
Yield: 1
Ingredients: Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Шампиньоны - 1 бан.; Яйцо куриное - 4 шт; Крабовые палочки - 1 упак.; Майонез - 3 ст. л.; Перец черный - 1 ч. л.; Чесночный порошок - 1 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Сахар - 1 ч. л.; Соевый соус - 3 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Привереда

1. Морковь - 1 шт

2. Лук репчатый - 1 шт

3. Шампиньоны - 1 бан.

4. Яйцо куриное - 4 шт

5. Крабовые палочки - 1 упак.

6. Майонез - 3 ст. л.

7. Перец черный - 1 ч. л.

8. Чесночный порошок - 1 ч. л.

9. Масло растительное - 2 ст. л.

10. Сахар - 1 ч. л.

11. Соевый соус - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Привереда

1. Этап

Яйца сварить вкрутую, очистить. Лук порезать полукольцами. Морковь нашинковать на терке для корейской моркови.

2. Этап

В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла до дымка. Добавить лук и сахар. Перемешать. Обжарить до приятного золотистого цвета. Убрать со сковороды в чашку, остудить.

1. Этап. Салат Привереда: В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла до дымка. Добавить лук и сахар. Перемешать. Обжарить до приятного золотистого цвета. Убрать со сковороды в чашку, остудить.

3. Этап

В сковороду, где жарился лук, добавить оставшееся растительное масло, морковь и соевый соус. Обжаривать, периодически помешивая, морковь до готовности. Остудить.

1. Этап. Салат Привереда: В сковороду, где жарился лук, добавить оставшееся растительное масло, морковь и соевый соус. Обжаривать, периодически помешивая, морковь до готовности. Остудить.

4. Этап

Порезать яйца, добавить к луку.

5. Этап

Добавить порезанные крабовые палочки и маринованные шампиньоны порезанные на 4 части.

6. Этап

В майонез (я использую домашний, собственного производства) добавить смесь перцев и чесночный порошок. Перемешать.

7. Этап

Добавить к салату остывшую морковь, майонез и хорошо перемешать. Убрать в холодильник на пару часов, чтобы все продукты хорошо "подружились" друг с другом.