Ингредиенты для - Постный суп с машем и овощами в мультиварке
Как вкусно приготовить - Постный суп с машем и овощами в мультиварке
1. Этап
Этот рецепт я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW. Маш хорошо промыть и замочить на ночь, так время приготовления сокращается.
2. Этап
Картофель, морковь, лук и кабачок нарезать кубиками или как вам больше нравится.
3. Этап
В чашу мультиварки влить растительное масло, выбрать программу Жарить, установить время 25 минут, как только масло нагреется всыпать овощи и обжаривать их до окончания программы. периодически помешивая пластиковой лопаткой.
4. Этап
Обжаренные овощи переложить из чаши мультиварки в миску.
5. Этап
В чистую чашу мультиварки высыпать маш, залить 2 литрами горячей воды и выбрать программу Варить, установить время 60 минут. Когда маш будет готов, добавить обжаренные овощи, посолить, поперчить, добавить сушеные травы и варить до окончания программы.
6. Этап
Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать мелко нарезанной зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!!!
