Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка с курицей
Как вкусно приготовить - Гречка с курицей
1. Этап
Гречку промыть, залить 2 стак. воды, довести до кипения, посолить, уменьшить огонь до минимального и томить под крышкой 15 минут. Филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками. Посолить, посыпать приправой.
2. Этап
В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить курицу почти до готовности. Выложить на тарелку.
3. Этап
Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.
4. Этап
В сотейнике растопить сливочное масло, выложить лук и обжарить до золотистого цвета.
5. Этап
Вернуть курицу. Готовить всё вместе 3 минуты.
6. Этап
К курице с луком добавить гречку. Перемешать. Готовить всё вместе 5 минут, помешивая.
7. Этап
Зелёный лук вымыть, обсушить, нарезать мелко. Перед подачей посыпать кашу зелёным луком. Приятного аппетита!
