Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбная Мусака
Как вкусно приготовить - Рыбная Мусака
1. Этап
Рыбное филе посолить, поперчить, добавить сок лимона и растительное масло, перемешать и оставить на пару часиков в холодильнике. Слегка обжарить с двух сторон.
2. Этап
Баклажаны нарезать кругами толщиной 1,5- 2 см и также слегка обжарить.
3. Этап
Лук и грибы пожарить.
4. Этап
Морковь натереть через крупную терку прямо в противень. Уложить слоями баклажаны, рыбу, грибы с луком и отправить в разогретую духовку на 30- 40 мин.
5. Этап
Взбить яйца, добавляя йогурт и соль. Извлечь из духовки противень и равномерно ввести полученную массу. Отправить в духовку до полной готовности.
6. Этап
Результат.
