Селедка Хе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Селедка Хе

1. Свежая сельдь - 2 штуки
2. Лук - 2 штуки
3. Чеснок - 1 зубчик
4. Уксус столовый - 200 миллилитров
5. Соевый соус - 3 ст. ложки
6. Масло растительное - 3 ст. ложки
7. Перец горошком - 8 штук
8. Перец красный острый и черный - 1 щепотка
9. Молотый кориандр - 1 чайная ложка
10. Соль - 1 щепотка
11. Лавровый лист - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Селедка Хе

1. Этап

Сельдь очистите и отделите от костей, нарежьте небольшими кусочками. Выложите слой рыбы на дно глубокой тары.

1. Этап. Селедка Хе: Сельдь очистите и отделите от костей, нарежьте небольшими кусочками. Выложите слой рыбы на дно глубокой тары.

2. Этап

Посыпьте слоем нарезанного кольцами лука, приправьте перцем, кориандром и ломаным лавровым листом. Повторите слой сельди и лука со специями + рубленый чеснок.

1. Этап. Селедка Хе: Посыпьте слоем нарезанного кольцами лука, приправьте перцем, кориандром и ломаным лавровым листом. Повторите слой сельди и лука со специями + рубленый чеснок.

3. Этап

Для маринада смешайте уксус, соевый соус и масло. Полейте им селедку. Накройте крышкой и поставьте в холод на 1,5-2 часа.

1. Этап. Селедка Хе: Для маринада смешайте уксус, соевый соус и масло. Полейте им селедку. Накройте крышкой и поставьте в холод на 1,5-2 часа.