Гречишные оладьи с припеком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречишные оладьи с припеком

1. Гречневая мука - 200 г
2. Крахмал картофельный - 4 ст. л.
3. Грибы - 75 г
4. Кабачок - 1 шт
5. Лук-шалот - 1 шт
6. Кефир - 250 г
7. Масло растительное - 4 ст. л.
8. Стевия - 1 ст. л.
9. Яйцо куриное - 1 шт
10. Соль - 1 шт
11. Сода - 1 ч. л.
12. Вода - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Гречишные оладьи с припеком

1. Этап

Крупно нарезать грибы, мелко лук.

1. Этап. Гречишные оладьи с припеком: Крупно нарезать грибы, мелко лук.

2. Этап

В кефир просеять муку, крахмал. Добавить сахар, соль, яйцо, соду, масло. Размешать и дать постоять минут 10. Ввести в тесто грибы, лук, натертый на крупной терке кабачок. Аккуратно размешать. Если тесто слишком крутое, разбавить горячей водой до консистенции сметаны.

1. Этап. Гречишные оладьи с припеком: В кефир просеять муку, крахмал. Добавить сахар, соль, яйцо, соду, масло. Размешать и дать постоять минут 10. Ввести в тесто грибы, лук, натертый на крупной терке кабачок. Аккуратно размешать. Если тесто слишком крутое, разбавить горячей водой до консистенции сметаны.

3. Этап

Выпекать на разогретой сковороде, прикрывая крышкой, до золотистого цвета.

1. Этап. Гречишные оладьи с припеком: Выпекать на разогретой сковороде, прикрывая крышкой, до золотистого цвета.

4. Этап

Получается много и вкусно!

1. Этап. Гречишные оладьи с припеком: Получается много и вкусно!

5. Этап

Подавать с обезжиренным йогуртом.

1. Этап. Гречишные оладьи с припеком: Подавать с обезжиренным йогуртом.