Салат с сердцем свиным

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. С яиц снимите скорлупу. Очистите лук.

2 . Этап

С сердца срежьте жир, удалите сосуды. Порежьте соломкой мясо. Выложите в большой салатник.

3 . Этап

Репчатый лук порежьте тонко полукольцами. Если не любите остроту лука, то обдайте его кипятком. Я кладу свежий.

4 . Этап

Маринованные огурцы порежьте соломкой.

5 . Этап

Вареные яйца порежьте крупно соломкой.

6 . Этап

Соберите салат: сердце, лук, огурцы, яйца. Добавьте майонез, соль, перец черный молотый и зелень.

7 . Этап

Перемешайте салат, дайте ему немного настояться и подавайте к столу.

8 . Этап

Приятного аппетита!