Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры, фаршированные булгуром
Как вкусно приготовить - Помидоры, фаршированные булгуром
1. Этап
Булгур приготовить согласно инструкции на упаковке. Я использовала крупу ТМ Мистраль.
2. Этап
Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.
3. Этап
Булгур смешать с овощами, добавить специи, по вкусу посолить.
4. Этап
С помидоров срезать крышечку, вынуть мякоть и плотно нафаршировать получившейся массой.
5. Этап
Помидоры выложить в смазанную маслом форму для запекания, поставить в заранее разогретую до 180 град духовку минут на 30.
