Мясная запеканка с чипсами

1 . Этап

Лук очистить, нарезать. Чеснок мелко нарубить, соединить с луком и обжарить на растительном масле. Добавить мясной фарш, слегка обжарить. В фарш добавить томатную пасту, 0,5 стакана кипяченой воды, перемешать и тушить около 20 мин. Форму смазать сливочным маслом.

2 . Этап

На дно формы выложить 1-2 слоя чипсов,

3 . Этап

На них уложить мясной фарш.

4 . Этап

На мясной фарш сверху уложить еще один или несколько слоев чипсов ( не забудьте пересыпать каждый слой тертым сыром, чтобы при разрезании готовой запеканки чипсы не развалились) Верхний слой чипсов посыпать тертым сыром и поставить для запекания в духовку, предварительно разогретую до 160С.

5 . Этап

Запекать 15-20 мин. Подавать запеканку можно со сметаной, смешанной с кетчупом и зеленью.

6 . Этап

Приятного аппетита!