Ингредиенты для - Гороховые лепёшки
Как вкусно приготовить - Гороховые лепёшки
1 . Этап
Варим горох. Пюре должно получиться плотное. Я варила 1 стакан гороха к 2,5 стаканов воды. Горох посолила всего 1/2 ч л.
2 . Этап
Кунжутное семя нужно растолочь. Я его поместила в ступку.
3 . Этап
Пюре тоже растираем в однородную массу.
4 . Этап
Кунжутное семя растолкла пестиком.
5 . Этап
Выложила его в гороховое пюре. Соединила.
6 . Этап
Взяла антипригарную форму и сформировала лепёшки, выложила их. Можно просто противень застелить пекарской бумагой. Поставила в разогретую духовку до 180 С на 10 минут.
7 . Этап
Вынула их. Сразу одну съела прямо безо всего! Очень вкусно!
8 . Этап
Лук порезала полукольцами. Обжарила в масле и сняла со сковороды.
9 . Этап
Непостной добавкой у меня была говядина (рулет в нарезке).
10 . Этап
Порезала соломкой и обжарила в той же сковороде, где я жарила лук.
11 . Этап
Разложила гороховые лепёшки по тарелкам. На одну тарелку выложила просто лук обжаренный.
12 . Этап
На другую тарелку добавила говядину обжаренную.