Мини крошка-картошка

1 . Этап

Картофель помойте.

2 . Этап

Выложите в сотейник или в противень. Полейте маслом.

3 . Этап

Посыпьте ромарином.

4 . Этап

Посолите.

5 . Этап

Добавьте измельченный чеснок. Запекайте в духовке или обжарьте в сотейнике до готовности.

6 . Этап

Для начинки смешайте петрушку и натертый сыр.

7 . Этап

Майонез.

8 . Этап

Половину креветок.

9 . Этап

Пробейте все блендером до однородного состояния.

10 . Этап

Пробейте все блендером до однороного состояния. Для этой цели я воспользовалась стационарным блендером Redmond RSB-M3401. Мощный и простой в управлении, - он прекрасно, буквально за пару минут, справился с этой задачей.

11 . Этап

Каждую картошину разрежьте пополам, но не до конца.

12 . Этап

Добавьте начинку.

13 . Этап

Украсьте креветкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!