Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карбонара с беконом и сливками
Как вкусно приготовить - Карбонара с беконом и сливками
1. Этап
Готовим соус. Яичные желтки взбить в миске.
2. Этап
Вливаем сливки, перемешиваем.
3. Этап
Натрите пармезан на терке. Часть сыра всыпаем в миску, перемешиваем.
4. Этап
Ломтиками нарежьте бекон.
5. Этап
Обжарьте его с двух сторон. Для запаха добавьте кусочек чеснока.
6. Этап
К бекону влейте соус. Посолите,поперчите. Огонь минимальный, постоянно перемешивайте.
7. Этап
Соус загустел. Добавляем макароны, перемешиваем.
8. Этап
5 минут и все готово! Выкладываем пасту на тарелку, посыпаем пармезаном. Приятного аппетита!
