Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица в имбирном соусе
Как вкусно приготовить - Курица в имбирном соусе
1. Этап
Куриное филе порезать небольшими кусочками.
2. Этап
В чашу блендера вылить томатный сок, добавить горчицу, сметану, карри, соль, имбирь и хорошо пробить.
3. Этап
В сотейнике или кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить на большом огне куриное филе. Как только мясо начнет румяниться - посыпать перцем и перемешать.
4. Этап
Выливаем соус в обжаренное мясо, перемешиваем, огонь убавляем до минимального, закрываем кастрюлю крышкой и тушим до готовности (минут 20-25).
5. Этап
Затем добавляем измельченный чеснок и разведенный в воде крахмал. Перемешиваем.
6. Этап
Огонь отключаем и даем настояться мясу несколько минут.
