Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп по-веракрусски с консервами
Как вкусно приготовить - Суп по-веракрусски с консервами
1. Этап
Подготавливаем все продукты
2. Этап
Картофель нарезать кубиками и высыпать в кастрюлю с кипящей подсоленой водой, варить 5 минут
3. Этап
Лук нарезать полукольцами, морковь на крупной терке, обжарить на сливочном масле
4. Этап
Всыпать в кастрюлю промытый рис и варить ещё 5 минут, затем всыпать зажарку из лука и моркови. Консервы размять вилкой и высыпать в кастрюлю и варить еще 5 минут
5. Этап
Добавить сок, лаврушку, перец душистый, соль и специи и варить еще 7-10 минут.
6. Этап
Готовый суп подавать со сметаной! Приятного аппетита!
