Name: Орешки из нута
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: Нут - 360 гр.; Паприка - 2 гр.; Карри - 2 ст. л.; Соль - 2 ч. л.; Перец черный - 2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Орешки из нута

1. Нут - 360 гр.

2. Паприка - 2 гр.

3. Карри - 2 ст. л.

4. Соль - 2 ч. л.

5. Перец черный - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Орешки из нута

1. Этап

Нут хорошо промойте и залейте водой на ночь.

2. Этап

Залейте водой и варите около 1 часа на минимальном огне. Так же можно просто залить кипятком и дать постоять 15 минут это зависит от качества нута, если вы не уверены что он полностью приготовится тогда лучше отварить.

1. Этап. Орешки из нута: Залейте водой и варите около 1 часа на минимальном огне. Так же можно просто залить кипятком и дать постоять 15 минут это зависит от качества нута, если вы не уверены что он полностью приготовится тогда лучше отварить.

3. Этап

В тарелке смешайте все специи. Так же можно приготовить и сладкие орешки смешав какао из сахарной пудрой. Специи так же можете брать по своему вкусу, добавить с каким-то вкусом или просто сделать остренькими.

1. Этап. Орешки из нута: В тарелке смешайте все специи. Так же можно приготовить и сладкие орешки смешав какао из сахарной пудрой. Специи так же можете брать по своему вкусу, добавить с каким-то вкусом или просто сделать остренькими.

4. Этап

Нут разложите на полотенце что бы убрать лишнюю жидкость. Затем обваляйте в специях.

5. Этап

Выпекайте на протвине застеленном пергаментом в духовке при 180 градусах 40-50 минут выложив нут одним слоем, периодически перемешивайте.

1. Этап. Орешки из нута: Выпекайте на протвине застеленном пергаментом в духовке при 180 градусах 40-50 минут выложив нут одним слоем, периодически перемешивайте.

6. Этап

Охладите и можно подавать. На фото сладкий и соленый нут.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Орешки из нута получаются необычного и оригинального вкуса, для любителей бобовых этот рецепт подойдет идеально. Стоит все же попробовать может это блюдо именно для вас. Готовить орешки можно соленые и сладкие, для соленых используйте любые сочетания специй которые вы подберете для себя. Для сладкого нута возьмите сахарную пудру и какао для лучшего вкуса. Такие орешки прекрасно подойдут под холодное пиво.