![Запеченные овощи по-гречески](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1d/95/85/1d9585e96b02306478a22e83d4bf6233-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Запеченные овощи по-гречески
Как вкусно приготовить - Запеченные овощи по-гречески
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Овощи помойте и обсушите, лук и чеснок почистите.
![Запеченные овощи по-гречески 1. Этап. Запеченные овощи по-гречески: Подготовьте ингредиенты. Овощи помойте и обсушите, лук и чеснок почистите.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3f/db/ca/3fdbca7c174f2c4f0fba5156a2ce4e0f-0-824.jpeg)
2. Этап
Раскалите сковороду-гриль, обжаривайте на ней нарезанные овощи по очереди до легких подпалин. Сначала кабачки, грибы и баклажаны.
![Запеченные овощи по-гречески 1. Этап. Запеченные овощи по-гречески: Раскалите сковороду-гриль, обжаривайте на ней нарезанные овощи по очереди до легких подпалин. Сначала кабачки, грибы и баклажаны.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/22/9d/09/229d09e4b04add2feec78b129fd8a1c1-0-824.jpeg)
3. Этап
Дальше нарежьте лук четвертинками, обжарьте вместе с мелкими болгарским перчиками и оставшимися баклажанами.
![Запеченные овощи по-гречески 1. Этап. Запеченные овощи по-гречески: Дальше нарежьте лук четвертинками, обжарьте вместе с мелкими болгарским перчиками и оставшимися баклажанами.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/02/00/bf/0200bf167c5df6a3e2ea977dddaa8931-0-824.jpeg)
4. Этап
Переложите овощи в форму для запекания, сбрызните их щедро оливковым маслом, чуть посолите и поперчите, посыпьте сушеным орегано, перемешайте. Выложите сверху на овощи крупно нарезанные куски свежего помидора и измельченный чеснок.
![Запеченные овощи по-гречески 1. Этап. Запеченные овощи по-гречески: Переложите овощи в форму для запекания, сбрызните их щедро оливковым маслом, чуть посолите и поперчите, посыпьте сушеным орегано, перемешайте. Выложите сверху на овощи крупно нарезанные куски свежего помидора и измельченный чеснок.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6f/36/62/6f3662d3cc86d556168004d2a47694e5-0-824.jpeg)
5. Этап
Посыпьте овощи измельченной брынзой и отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут в режиме "верх/низ".
![Запеченные овощи по-гречески 1. Этап. Запеченные овощи по-гречески: Посыпьте овощи измельченной брынзой и отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут в режиме](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/89/2f/2c/892f2cebdec02b19c354c63a11ac66cc-0-824.jpeg)
6. Этап
Подавать запеченные овощи по-гречески можно в той же форме, в которой они готовились или переложить на удобную тарелку. Приятного аппетита!
![Запеченные овощи по-гречески 1. Этап. Запеченные овощи по-гречески: Подавать запеченные овощи по-гречески можно в той же форме, в которой они готовились или переложить на удобную тарелку. Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8c/a1/85/8ca1850e5c2890fdf50935fe7cdd5cfb-0-824.jpeg)