Салат с виноградом Новогодний шарм
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с виноградом Новогодний шарм

1. Куриное филе - 250 грамм
2. Сыр "Голландский" - 200 грамм
3. Йогурт - 300 грамм
4. Виноград - 150 грамм
5. Яйцо - 3 штуки
6. Грецкие орехи - 100 грамм
7. Лепестки миндаля - 70 грамм
8. Дижонская горчица - 2 ст. ложки
9. Чеснок - 3 зубчика
10. Соль - 1-2 щепоток

Как вкусно приготовить - Салат с виноградом Новогодний шарм

1. Этап

Куриную грудку и яйца отварите, а грецкие орехи отправляем на сухую сковороду и немножко обжариваем.

1. Этап. Салат с виноградом Новогодний шарм: Куриную грудку и яйца отварите, а грецкие орехи отправляем на сухую сковороду и немножко обжариваем.

2. Этап

Готовим соус: смешиваем горчицу и йогурт без вкусовых добавок. Добавляем соль, хорошо перемешиваем. Вместо соуса можно использовать обычный майонез.

1. Этап. Салат с виноградом Новогодний шарм: Готовим соус: смешиваем горчицу и йогурт без вкусовых добавок. Добавляем соль, хорошо перемешиваем. Вместо соуса можно использовать обычный майонез.

3. Этап

Готовое филе нарезаем на кубики или рвем на кусочки. На блюдо ставим кольцо, выкладываем в него половину филе, затем смазываем всё соусом.

1. Этап. Салат с виноградом Новогодний шарм: Готовое филе нарезаем на кубики или рвем на кусочки. На блюдо ставим кольцо, выкладываем в него половину филе, затем смазываем всё соусом.

4. Этап

Сыр натрем на терке, половину выложим вторым слоем. Сверху сыр смажем соусом.

1. Этап. Салат с виноградом Новогодний шарм: Сыр натрем на терке, половину выложим вторым слоем. Сверху сыр смажем соусом.

5. Этап

Виноград необходимо хорошо промыть, обязательно дайте стечь воде. Затем режем ягодки пополам. Виноград лучше брать без косточек.

1. Этап. Салат с виноградом Новогодний шарм: Виноград необходимо хорошо промыть, обязательно дайте стечь воде. Затем режем ягодки пополам. Виноград лучше брать без косточек.

6. Этап

Измельченные в блендере орехи — это третий слой. Пропитываем его соусом и выкладываем половинки винограда.

1. Этап. Салат с виноградом Новогодний шарм: Измельченные в блендере орехи — это третий слой. Пропитываем его соусом и выкладываем половинки винограда.

7. Этап

Теперь будет слой из половины нарезанных небольшими кубиками яиц. Его мы тоже пропитаем соусом. Повторяем все слои сначала.

1. Этап. Салат с виноградом Новогодний шарм: Теперь будет слой из половины нарезанных небольшими кубиками яиц. Его мы тоже пропитаем соусом. Повторяем все слои сначала.

8. Этап

Последним слоем будет сыр. Отправляем салат в холодильник на 1-2 часа. А перед подачей убираем кольцо, посыпаем салат миндальными лепестками и украшаем виноградом.

1. Этап. Салат с виноградом Новогодний шарм: Последним слоем будет сыр. Отправляем салат в холодильник на 1-2 часа. А перед подачей убираем кольцо, посыпаем салат миндальными лепестками и украшаем виноградом.